ビール特集

ビールのある日常

皆さん、初めてビールと出会った時を覚えていますか?
美味しい、苦い、色々な印象を抱いたと思います。
馴染みあるビールも、所変われば品変わります。
オーストラリアのビールとの新しい出会い、始めてみませんか?

ビールから自己紹介

麦芽とホップと水。
基本原料はこれだけなのに、色も味も香りもそれぞれ違う。

人と同じでビールにも個性があれば、見せる表情もその時々でご機嫌にも、不機嫌にもなります。
ビールのことを、ビールの種類を、ビールの成り立ちを、知れば知るほど、もっとビールのことが好きになります。ビールの素顔を覗いてみませんか?

Sydney's bar library

ここオーストラリアでは、いたるところにバーがあります。

日光浴をしながらテラスで優雅に飲む。
音楽が鳴り響き賑やかに飲む。
夜景を見ながらしっぽり飲む。

自分にあったスタイルで、ピールを楽しみませんか?日本と違って、一杯だけ飲んで次へ次へと飲み歩ける気軽さも。

お気に入りのバーを探しに出掛けましょう。

ビールの裏側の世界へ

あなたが口にしたそのビール、どこで造られたものかご存知ですか?

オーストラリアには多種多様なブリュワリーが、それぞれに想いを込めてビール醸造を行なっています。
普段何気なく飲んでいるビールの裏にあるコンセプト、造り手の素顔、ビール名の由来……。

ときにはブリュワリーをのぞいて、そんなビールに携わる人々に目を向けてみませんか?

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シドニービールマップ

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