オージービーフというイメージがありますが、さすがここは多国籍文化!!バラエティに富んでいます。
一般的な家庭では、朝はシリアルかトーストにジュース、ティーやコーヒー。日本のように朝から焼き魚、卵やベーコン等、しっかり食べる人はあまりいません。
昼は、テイクアウトのサンドイッチやパスタ、フードコートで中華料理やタイ料理などが主流です。
夜は、ワンプレートにデザートというパターンが多いようです。ワンプレートとは、お肉やソーセージなとがメインで、それに野菜やポテト、ヌードルやライスなどを添えて1つのお皿に盛るやり方です。
ベジタリアンも大勢いて、大抵のレストランではベジタリアン向けのメニューがあります。
日本食は寿司を初め、巻き寿司(sushi roll)は至るところで買うことができます。1本12センチくらいで$1.8~です。スナック代わりに食べながら歩いているオージーをよく見かけます。