コーヒー文化の本場！オーストラリアでコーヒーの注文に挑戦！！

トラトラインターンのSarahです♪

オーストラリアでのカフェで「コーヒープリーズ」といっても「何がいい？ラテ？カプチーノ？」と質問が返ってきます。来た頃は、コーヒーショップでコーヒーを頼むのにも一苦労でした。コーヒーの種類がたくさんだし、英語だし。そんな経験ありませんか？

オーストラリアでは「ラテプリーズ」などとコーヒーの種類で注文するするのが主流です。

オーストラリアに来たからには、現地で人気のコーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか？オーストラリアは、世界でも指折りのコーヒー大国。評判の悪いお店はすぐに潰れ、美味しいカフェは常連客で一日中賑わいます。一日に何回もコーヒーを買いに行く方も少なくありません。

最近ニュースで紹介されていた内容では以下の割合でコーヒーが注文されています。

アイスコーヒーやフラペチーノなどがリストにないので、ホットコーヒーの人気の割合のようです。
（オーストラリアの方は、暑い夏でもホット。ワークアウトの休憩でもコーヒー飲みます。暑いのに熱い飲み物！さすがです）

ラテが人気みたいですね。ちなみにフラットホワイトは、オーストラリア・ニュージーランドでしか飲めないコーヒー。泡がほとんどなく、コーヒーミルク（砂糖抜き）といった感じでしょうか？ラテと似ていますが、ラテには約１cmの泡があります。う〜ん奥が深いです。

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トラトラさん(@tora_tora_1)が投稿した写真 – 2016 1月 10 9:42午後 PST

ミルクも選んで注文できる！

オーストラリアでは、ミルクの種類を選んで注文することもできます。
通常は、フルミルク、低脂肪のスキムミルク。豆乳や日本でも流行りのアーモンドミルクやライスミルクなどは
コーヒー代に約¢50プラスすれば変更できるところが多いようです。

スキムミルクで作るラテは＝「スキムラテ」
豆乳=Soy milkで作るラテは＝「ソイラテ」　などなど

ロングブラックって何？

日本のブラックコーヒー、アメリカンが飲みたい方は、ロンググラックです。ちなみにロングブラックはイギリス英語ですので、イギリス英語圏では、通じますよ！

「アイスコーヒー　プリーズ」に注意！

日本でいうアイスコーヒーを注文するときは、＝iced long black (アイス ロング ブラック)です。
「アイスコーヒープリーズ」と注文してしまうと、アイスクリームやコーヒーフラッペの意味になってしまいます。
逆に、アイスクリームが入りのコーヒーが飲みたい方は、「アイスコーヒープリーズ」で正解ですよ。

短期間習得！バリスタコースでもっと知ろう！

トラトラでは、オーストラリアのコーヒー文化をさらに勉強するためにバリスタコースの紹介をしています。
1日でコーヒーの種類からエスプレッソマシーンの使い方、ミルクの泡立て方まですべて学びます！
さらに午後はコーヒーアートの練習をしますので、旅行でシドニーにお越しの際には是非参加してみてくださいね。

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私がオーストラリアに来て仕事探しをしている時になりたかった職業の一つがバリスタ。たくさんに種類のコーヒーを作り分け、素早く提供するバリスタがかっこいい！と思い、ミーハー気分で「やってみたいなぁ〜」と思っていた私。オーストラリアに来てから約１ヶ月後に私も同じコースを受けました。また次回、バリスタコースでどんなことをしたか？など、実体験レポートしますね！それでは、お楽しみに〜♪