日本行きのチケットは、平日に比べて週末と祝日は値段が上がりますか？

いいえ。こちらで手配するチケットは、シーズンで値段が決まっているので、平日と週末でお値段が変わることはありません。ただ、週末のほうが席のなくなりがはやいので早めのご予約をお勧めしています。